Allereerst; een Bonne année!
Dat zeggen de mensen tegen elkaar. Dat betekent een goed jaar! Met Franse les luisterden we ook naar een liedje; Bonne année. Het liedje wenst iedereen ( A tout le monde, bonne annéé) Op een powerpoint was het liedje uitgeschreven en zo hebben we weer nieuwe woorden geleerd.
Nu ga ik het hebben over de Galette De Rois; Waar komt de naam vandaan?
Een Galette is een platte, ronde taart gemaakt van bladerdeeg, gevuld met amandelspijs. De ‘koningen’ (‘rois’) uit de titel komen van de drie koningen die baby Jezus bezochten aan het begin van januari – ook bekend als Driekoningen in de christelijke kalender. Traditioneel wordt de Galette De Rois op of rond 6 januari gegeten. De fransen zijn echter zo gek op deze lekkernij, dat de Boulangeries de heel maand januari dit gebak verkopen. Er is nog een unieke traditie verbonden bij de Galette De Rois. Er zit namelijk een klein bedeltje (fève) in de taart verbogen.
Als het tijd is om aan de taart te beginnen, verzamelt de hele familie zich rond de tafel en het jongste lid verstopt zich eronder en kiest wie welk stuk krijgt, zodat er geen sprake is van vriendjespolitiek! Dit wordt de ’tirage des rois’ genoemd – het trekken van koningen. De persoon die het bedeltje krijgt (en je moet oppassen dat je je er niet in verslikt of een tand breekt), wordt voor die dag le roi of la reine en draagt de papieren kroon.
De kinderen kregen tijdens de lunch in de cantine deze week ook een punt van de koningstaart. Helaas hadden ze geen bedeltje in hun stuk lekkers gevonden. De Directrice deelden aan de gelukkigen de papieren kroontjes uit. De eerste schoolweek van 2025 zit er weer op, dus vandaag gingen wij ook naar de Boulangerie om een Galette De Rois te kopen.
De punten heb ik zelf gesneden, Iris zat onder de tafel en besliste wie het stuk taart kreeg.
Het was erg spannend om te eten, want wie zou het bedeltje vinden? De kinderen hoopten alledrie dat zij het kroontje mochten dragen. Maar…. Helaas.. Jeroen was de gelukkige, hij had ineens iets ” hards” tussen zijn kiezen, en zo werd Jeroen koning voor een dag, hij mocht een prachtig papieren kroontje op. Haha het was erg grappig.
De kinderen namen het heel serieus en zo kreeg hij een kopje thee, een schaaltje fruit en werd hij verwend. We hadden ’s avonds bij de broodmaaltijd, het stuk taart gegeten, dus het was maar van korte duur. Mocht je geinspireerd zijn, je kan zelf natuurlijk ook een Koningstaart bakken, het kan nog de hele maand januari.